ARBRE DE DECISION CCP-PRPO : ISO 22000 : L’étape N°8 de détermination des points critiques permet d’aboutir soit à un point critique à surveiller, soit à un point de maîtrise faisant l’objet d’un PRPop. L’arbre de décision est celui de la norme ISO 22000 Procert.

CREATION AUTOMATIQUE DES DOCUMENTS : Un dossier complet est automatiquement généré pour répondre aux exigences des clients, des auditeurs ou de vos équipes. Tous les points essentiels, opérations, dangers, CCP, PRPop, actions préventives, critères de maîtrise, et actions correctives sont imprimés.

FICHE DE POSTES : Des images associées permettent d’enrichir les fiches de poste utilisées par les opérateurs, les fiches descriptives, et les dossiers techniques de vos produits.

TABLEAU DE SYNTHESE : Le tableau de synthèse est généré automatiquement. Vous pouvez filtrer toutes vos informations de l’étude HACCP Pro pour établir des analyses transversales et identifier par exemple un danger particulier pour une étude, ou exclure les dangers n’étant pas en rapport avec la sécurité alimentaire.